저는 병원에 찾아온 고혈압 환자들에게 주로 저염분 식사를 많이 권하는데요. 염분은 여러가지 이유로 혈액 순환에 안 좋은 영향을 주기 때문입니다. 오늘은 고혈압과 염분의 상관관계에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

염분의 주성분인 나트륨은 삼투압을 결정하여 혈액량을 조절합니다. 때문에 과잉 섭취하게 되면 혈관 내 삼투압이 상승하면서 혈액량이 증가하여 혈관이 팽창하고, 혈관 내부의 압력이 높아지게 되어 혈압 상승 및 고혈압 발생에 기여하게 됩니다.

2016년 40-69세의 고혈압 진단 이력이 없는 남성과 여성을 대상으로 한 나트륨 섭취, 비만 상태와 고혈압과의 연관성에 대한 연구 결과에 따르면 식이 나트륨 섭취 및 BMI가 높을수록 고혈압 발병 위험이 증가하는 것으로 확인되었습니다.

나트륨 과다 섭취
고혈압 예방법

나트륨 과다 섭취로 인한 고혈압을 예방하기 위한 방법에 대해 알려드리겠습니다.

짠 국물 섭취
최소한으로

나트륨을 줄이기 위해서는 국, 찌개 등의 국물 섭취를 최소한으로 줄여야 됩니다. 국물 대신 건더기 위주로 식사를 하는 것이 좋습니다. 또 패스트푸드, 가공식품에도 나트륨이 많이 들어있으므로 조심하는 것이 좋습니다.

과일과 채소를
많이 섭취하세요

다음으로 체내 나트륨 배출을 촉진하는 칼륨이 많은 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 바나나, 귤, 딸기, 건포도와 같은 과일과 시금치, 호박, 버섯, 부추 등과 같은 채소에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 혈중 과도한 나트륨 배출에 도움을 줄 수 있습니다.

나트륨 섭취로 인한 고혈압을 예방하기 위해서는 꾸준한 운동을 해주는 것도 좋습니다. 운동 중 땀의 분비는 나트륨 배출에 도움이 되기 때문입니다.

일상에서의 나트륨 섭취 조절로 고혈압을 예방하세요.

이상 부천중앙정형외과 이제오의 건강칼럼이었습니다.